Development and Application of Starter Cultures
Tác giả:
Edited by Roberta Comunian, Luigi Chessa
Thông tin xuất bản: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute
Nguồn đóng góp: https://directory.doabooks.org/
Giấy phép: BY
Ngày đăng: 20-05-2025
Tài liệu được phân phối tuân theo Giấy phép CC BY. Xem chi tiết tại https://creativecommons.org/use-remix/cc-licenses/
